麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火;富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。
食尚香麻花小吃培训课程
1.麻花的所有原料识别与采购。
2.麻花的配比技术与和面手法。
3.麻花的配方及实际动手操作。
4.麻花的肉馅秘制酱料调制。
5.麻花的制作全部过程。
6.麻花的工具以及设备的使用和采购。
食尚香麻花小吃培训时间
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
食尚香麻花小吃培训学校优势
1、我们有专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让学员无后顾之忧;
2、地道的麻花风味小吃技术，专业的制作技巧，保证让学员学到真技术;
3、老师现场手把手教学凉拌田七，理论与实践相结合，学员学习更省时;
4、技术毫不保留，配料秘方亲身传授，学员随到随学，学会为止;
5、学员学习麻花期间包吃包住，让学员随时与专业老师交流;
6、食尚香培训学校遍布全国各地，交通方便，非常方便学技术。
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