天下美食，人间美味，说到美食，台湾小吃就必须要占有一席之地。台湾蚵仔煎是台湾民群喜爱的小吃之一。台湾蚵仔煎是一道常见的家常菜，台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。现如今成了风靡小吃。
郑州食尚香台湾蚵仔煎小吃培训课程
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、海蛎的宰杀处理技巧。
3、辅料的处理和配比制作。
4、淀粉、鸡蛋的配比。
5、各种口味蚵仔煎的预备制作。
6、制作蚵仔煎温度、火候控制方法。
7、搭配其他产品的制作。
郑州食尚香台湾蚵仔煎小吃培训学校优势
1、我们有标准的操作流程和标准的配方;
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
4、全国名厨师傅手把手实践操作教学;
5、专业教师，专业技能;随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;推荐就业，供不应求。
郑州食尚香台湾蚵仔煎小吃培训时间
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
食尚香餐饮培训学校以“传递美食、好味共享、真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。食尚香愿社会各界的每一个朋友，靠自己一技之长改变一生命运，开创自己的事业。
