相对于市场琳琅满目的美食，大众对于烧烤还是情有独钟。随着大众对饮食要求的提高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下最流行的烧烤方式之一。锡纸也叫铝箔纸，主要用于厨房煮食、盛载食物，或是烤肉，烧烤时包裹食物用。锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑!
锡纸烧烤小吃培训内容
①锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;
②肉类的腌制技巧与刀工手法;
③海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;
④素菜的处理方法及刀工手法;
⑤特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;
⑥锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;
⑦食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方;
⑧各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
锡纸烧烤小吃培训优势
1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板。
2、利润高：可同时经营2-3个店，效益更客观。
3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 齐全的口味，诱人的香味，令食客闻香而来，走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，最长不超过3分钟 ，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱;口感外酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生。
锡纸烧烤小吃培训时间
根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，随到随学，视个人情况而定。
食尚香锡纸烧烤培训班技术容易上手，回报快，让您学到正宗锡纸烧烤技术。如果您想在餐饮行业创业，又苦于没有餐饮技术、没有经营经验、不知从何下手，请您联系我们。食尚香餐饮培训学校是您创业好选择!
