米饭是我国南方人民的主食之一，铁板炒饭就是利用大众化的食材，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，在短的时间里，用铁板完成不同口味的食物。铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称。铁板炒饭的滋味比较美味，获得无数消费者的信任，绝对是快餐饮食中的佳品。
【铁板炒饭小吃培训内容】
1、铁板炒饭材料的处理及加工工艺;
2、铁板炒饭系列菜品的选购及处理;
3、铁板炒饭系列菜品的制作;
4、铁板炒饭系列配食的加工;
5、铁板炒饭系列配菜的制作;
6、铁板炒饭套餐的组合形式;
7、铁板炒饭的经营技术。
【铁板炒饭小吃培训优势】
全年销售、选址灵活、口味丰富、利润高、价格大众、无季节限制、无地域限制、市场需求量大，选址灵活产品旺销。千元创业好项目，轻轻松松创业，小本投资，大回报，学习品种丰富，1-2人便可经营。
【铁板炒饭小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，随到随学，视个人情况而定。
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