炒酸奶，是酸奶的一种特殊的做法，现如今已风靡大街小巷，是一种健康饮品，现场制作销售，新鲜度绝佳，没有任何的食品添加剂。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，适合于各个年龄阶层的消费人群。
郑州食尚香炒酸奶小吃培训内容
1、炒酸奶的选料、清洗的初步加工。
2、炒酸奶等主料及辅料的全部制作。
3、炒酸奶的成品制作工艺。
郑州食尚香炒酸奶小吃培训优势
1、绿色健康：健康的炒酸奶，满足了现代购买者的供需，市场的需求火爆。
2、大众消费：相对比别的的小吃，炒酸奶的售价性价比高，迎合了平民化的消费力平均消费5-10元多，人人吃得起。
3、产品丰富：炒酸奶的产品系列丰富，全方位满足现代人的口感供需，选择空间大。
4、无需名厨：炒酸奶项目的经营非常简单，无需名厨，一到两个人就能够简单经营。
5、口感正宗：炒酸奶的口感很是正宗，地道的韩式小吃，客人交口称赞。
郑州食尚香炒酸奶小吃培训时间
一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。随到随学，视个人情况而定，学习时间可自由搭配，节假日不休息。
郑州食尚香餐饮小吃培训学校专业致力于中国小吃文化的研究和发展，结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更快速便捷。欢迎您来实地考察学习!我们期待着您的光临!
