蛋黄酥是很好吃的一种美食，对于爱吃糕点的朋友而言，“蛋黄酥”是再熟悉不过的了，吃过的朋友都表示意犹未尽还想再吃，即使没有吃过的朋友也有听过它的大名。蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起,吃起来别提多满足了!
蛋黄酥小吃培训内容
1、蛋黄酥的原料，配料的选取，采购、初加工与保存。
2、蛋黄酥的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习蛋黄酥的制作工艺及店面管理流程。
4、复习成品制作技术，独立完成产品的制作
5、学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。
蛋黄酥小吃市场分析
1、无需大投资，只要熟知制作工艺，想干便可以干，是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。
2、即可定店经营，也可以流动销售，还可以送往各超市、菜市场摊位，批发兼营。
3、加盟投资小，市场大，前景广，轻松创业好项目。
蛋黄酥小吃培训时间
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主，反复练习，直到学员完全熟练掌握为止。不限制学习时间，一般3到5天左右，视个人能力而定。随到随学，包教包会，学会为止。
食尚香郑州小吃培训学校实施：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在食尚香学好小吃技术开业赚钱。
