清晨一碗热粥，两碟小菜，是再平常不过的食物，更是健康长寿的最佳选择。粥的种类繁多，各有特色。猪杂粥，广东地区传统小吃，是广东人比较喜爱的美食，通常被当为夜宵或者早餐来吃。猪杂粥顾名思义，是指猪内脏的食材原料，如肚、肝、腰、肠等与瘦肉片一起，与粥共煮而成。营养丰富、味道鲜美，更具滋补、祛病和养生等功效。
猪杂粥小吃培训内容
1、猪杂的原料选购。
2、猪杂及米的前期处理。
3、猪杂与粥的比例。
4、煮猪杂粥的火候掌握及时间掌握。
5、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
猪杂粥小吃学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
猪杂粥小吃培训时间
学习时间可自由搭配，随到随学，视个人情况而定。不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
猪杂粥培训技术学习好吗?食尚香郑州小吃培训学校悉心讲授猪杂粥培训，将每一位学员的创业风险降到最低，凭借17年成功的餐饮经验，大到店铺选址分析，小到市场选购，顾客饮食心理等，囊括了店铺整体运营的整套模式，使您做好猪杂粥小吃的万全准备，成为创业型人才。而在创业时间上，猪杂粥项目需要的时间不多，一周就可以学会。
