说起发糕，相信很多的朋友都是食用过的，各个地方发糕的叫法不同，但制作方法大同小异。北方叫作发糕，南方则叫作蜂糕。北方一般用杂粮来制作发糕，南方则喜用米来制作。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
【发糕小吃培训内容】
1.发糕原材料的购买及实际操作小技巧。
2.发糕食物的清洁与解决方式的实际操作小技巧。
3.腌渍调料的制做，保鲜技术应用。
4.发糕的调配技术应用和口感的转换小技巧。
【发糕小吃教学模式】
发糕全技术和配方一并教给学员;学员可先尝后学、全实际操作包教包会，学习时间3-5天，直到学会为止，中途不再收任何费用。
【食尚香后续服务支持】
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
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