项目介绍
米粉蒸肉是江西的一道传统佳肴，是江西十大经典名菜之一。米粉蒸肉是一道家常菜品，制作简单，原料也不复杂，主要以大米和带皮猪肉制作而成，深受人们的喜爱和追捧。米粉蒸肉，详问浓郁，色泽诱人，口感粉糯，好吃还不上火。那么，学米粉蒸肉去哪里学好呢?
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，食尚香餐饮将手把手教会你正宗的米粉蒸肉技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择!
培训内容：
1：选材
第一步，主要系统学习如何选用各类粉和肉。这里这点学习掌握原材料的选择等知识。
2：着色
第二步，主要系统学习如何使用天然食材，按照科学方法熬制着色。
3：原料处理
第三步，主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。
4：制作
第四步，主要系统学习如何使用各类原料。这里重点学习掌握时间、火候、上色等知识。
培训方式：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
米粉蒸肉是一种独特烹饪手法，具有投资小、成本低、利润大、经营简单，口味丰富，能满足各种消费人群等特点，是一个很不错的创业选择。我们食尚香传授的米粉蒸肉，口味好，营养丰富，很受消费者欢迎。想学习米粉蒸肉欢迎到食尚香考察品尝。
