项目介绍：
沙河粉，是广东的一个特色米粉，也被称为河粉，湿河粉，乃广东米粉界的一绝。广式炒沙河粉可以说得上炒粉界的顶端，河粉软软糯糯，咸香适口，鲜肉嫩而味足，再加上放一些红辣椒，鲜辣味提了上来，豆芽和小青菜有着清脆的口感，颜色亮丽，香味迷人。沙河粉培训班哪家好?
培训品种：
炒沙河粉、生料粉、猪肝粉、猪杂粉、猪蹄粉、烧鸭粉、瘦肉粉、叉烧粉、素粉等。
食尚香拌面培训班介绍：
食尚香小吃拌面培训班，2004年开始建立培训，有着十几年的发展和教学经验，至今已在全国范围内有着十多家的培训基地，教学基地大，师资力量雄厚，教学经验丰富，设备齐全，实践与理论相结合，传授给学员们正宗的口味，真正的拌面技术。
食尚香拌面培训特点：
食尚香拌面培训班有着专门的培训团队，专业大厨长期专研沙河粉技术，研制出多种口味，使沙河粉的口味品种更丰富更齐全，荤素搭配合理，健康美味，营养更全面。
培训内容：
1.原料和配料的认识和选购;
2.高汤的熬制技术;
3.沙河粉的处理技术;
4.臊子的制作和调味;
5.飘香油的制作方法;
6.炒粉、汤粉的制作和调味;
7.小菜的搭配和碗底的制作;
6.拌面的制作和成品考核。
食尚香拌面培训优势
1.拌面培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2.理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4.拌面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
学拌面技术，就到食尚香，专业技术专业教学，正宗口味，优良品质，价格公道，并且不限制学习时间，包教包会，学会为止。
