转炉烧饼项目介绍：
要说中国饮食文化博大精神，制作手法多种多样，即便是一道普通的烧饼，制作手法就有几十乃至上百种。由此可见，中国人对吃方面是有很深的专研精神。中国烧饼的种类繁多，并且各具风味。今天要介绍的就是制作手法比较独特的转炉烧饼。转炉烧饼是在吊炉烧饼的基础上进行改良而成，制作效率更高，简单方便还美味。转炉烧饼定价比较实惠又管饱，还有独特的口感，让很多消费者都喜欢购买它。
转炉烧饼培训品类：
鲜肉烧饼、肉松烧饼、咸味酥烧饼、甜烧饼、鸭油烧饼、鸭油酥饼、咸烧饼、芝麻糖馅烧饼。
转炉烧饼培训课程内容：
1.转炉烧饼原料、配料的选取、采购;
2.转炉烧饼和面技术和醒面;
3.转炉烧饼面挤和饼胚的制作;
4.肉馅的制作;
5.转炉烧饼烧制过程和火候控制以及烧饼制作过程;
6.转炉烧饼酱料制作。
培训方式：
师傅手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，不限制学习时间，学会为止。
培训时间：
一般2-4天，不限制学习时间，包教会，根据个人掌握情况来定，直到完全掌握为止。
转炉烧饼有着超高的人气，制作简单方便，投资小，是很多创业者的选择。食尚香转炉烧饼可以适应各类消费者的不同需求，口味多种，拥有广发的消费群体，想学习转炉烧饼可先到食尚香考察品尝，满意再报名学习。
