众所皆知，我国人口众多，美食更是数不胜数。也因每个人的饮食习惯不同，所以口味也不同，有人喜欢偏辣有人喜欢偏酸，所谓的众口难调，对于广大食客而言好吃没有统一标准，自己的味觉是最实在。螺丝粉以其辣而不燥、浓而不腻，鲜、香、酸、辣，鲜美开胃的风味美食，深受现代时尚一族的年轻人喜爱。
【螺丝粉小吃培训内容】
1、米粉选购、食材鉴别技术;
2、卤水制作过程;
3、螺蛳汤配料、制作技术;
4、辣椒油制作;
5、炒螺，各式配菜的浸泡和制作;
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作;
7、酸笋、酸豆角、腐竹的制作与搭配技巧;
8、开螺蛳粉店技巧及经营注意事项、螺蛳粉店面设计。
【螺丝粉小吃培训时长】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【螺丝粉小吃经营模式】
1、流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
2、街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街;菜市场。
3、店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等。
螺丝粉培训技术哪家专业?在食尚香贵阳小吃培训学校学习螺丝粉技术，入学就签正规包会合同，有任教、现场实际操作、一对一、手把手教、单人单间授课、配方比例、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务、随到随学、学会为止。
