中式沙茶面是一道知名的汤菜面点小吃。时兴于福建闽南地区、台湾地区、东南亚地区。中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等特色美食。其表达效果在取决于沙茶酱的制作方法，而沙茶酱用于制作方法汤底。沙茶酱主要材料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等几十种食物组成，经油炸香酥再碾磨细，做成沙茶酱备用。
食尚香中式沙茶面杭州小吃培训内容
1.学员与餐饮企业工作岗位无缝对接;
2.模拟酒店实战场景进行岗前实训;
3.传授高.中.低各种档次及主题宴席设计知识与制作流程等相关技能;
4.开设燕.鲍.翅.参.肚等菜肴制作课程;
5.厨房管理知识和餐饮企业管理，烹饪营养与卫生等理论课程。
培训时间
学期约7-10天，随到随学，学会为止
培训方式
手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深火锅技术专家一对一教学，直到学会为止。
中式沙茶面培训费用
正宗中式沙茶面加盟费用较高，不如直接学习正宗中式沙茶面技术，并获得中式沙茶面技术培训总部全面支持更牛。想具体了解中式沙茶面技术培训费用是多少，欢迎咨询我们的客服电话
食尚香中式沙茶面杭州小吃培训优势
1.10年专注小吃餐饮培训
2.40家标准餐饮培训基地，打造业内超标准化餐饮培训实力品牌
3.1000名培训老师服务团队
4.10000多名优秀学员毕业创业
杭州食尚香是明策教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。食尚香秉承集团三十余年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献，设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业，满足社会创就业者的学习需求。
