酱烤鸡肉串在烘烤过程中添入各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被赞“眼未见其物，香味已扑鼻”，入口越嚼越香。食尚香老师研制的酱烤鸡肉串技术，选料讲究，新鲜，营养，继承传统蒙古烤肉的优点，专用内蒙古草原上特有的调味料精心腌制烤制而成，香酥嫩爽，野味十足。
酱烤鸡肉串小吃培训内容
1.特殊器皿类菜肴技能操作
2.食品雕刻技术
3.宫廷菜肴制作技术
4.烹饪精华多媒体课程
5.中式酱烤鸡肉串制作技术
6.西式酱烤鸡肉串制作技术
7.西餐烹调技术
8.酱烤鸡肉串的烧烤制作技术
教学时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定
真好，大自然给予大家那么多缤纷多彩。随便组合起来，都能赏心悦目。一直相信，心情是有色彩的。美丽心情的色彩，绝不单一。很愉悦的烤完这个酱鸡肉串，很愉悦的看见大家扫荡一光。很愉悦的日料着好心态。有时候，快乐就这么简单。
