烤鸡胸卷在烘烤过程中添入各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被赞“眼未见其物，香味已扑鼻”，入口越嚼越香。食尚香老师研制的烤鸡胸卷技术，选料讲究，新鲜，营养，继承传统蒙古烤肉的优点，专用内蒙古草原上特有的调味料精心腌制烤制而成，香酥嫩爽，野味十足。
烤鸡胸卷培训内容
1.讲述的烤鸡胸卷发展史及基础理论知识
2.和烤鸡胸卷的技术与技巧
3.拉烤鸡胸卷的技术与技巧
4.烤鸡胸卷的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌烤鸡胸卷的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校每个学员都是真材实料，亲手实践!反复操作，学好为止
食尚香是杭州专业培训小吃培训学校，杭州食尚香精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，食尚香凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。
