浇汁豆腐是现在市场上比较火爆的小吃之一，制作出来的浇汁都是外酥里嫩，配上榨菜清脆爽口，鲜美无比。浇汁豆腐将豆腐的香味和调料的味道融合在一起，喜欢吃醋的加一些醋也会给豆腐增加几分风味。浇汁豆腐其制作简单，出餐快，是很适合小本创业者的好项目，而且经营方式灵活，可坐店亦可外卖，或者路边摆摊，都是不错的选择。
【培训内容】
1、煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。
2、放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。
3、兑水，放盐，黑胡椒。煮开
4、放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。
5、豆腐盛出来。
6、剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。浇在豆腐上。
【教学模式】
按照浇汁豆腐标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
想学习浇汁豆腐技术就来我们食尚香，我们欢迎您来考察、品尝，然后觉得好在跟我签订合同，我们会有专业的老师现场手把手教学，学员都是反复实践操作的，直到学员可以独立操作做出的口味和师傅一样的才能毕业，即使学员没有任何技术也能保证学精，我们还提供免费咨询服务，在经营中遇到任何问题，我们都会尽力帮你解决的。
