草包包子是山东省济南的，名创小吃，创始于20世纪年代初期，当时的原创大师张文汉先生亲自取名草包，因为精致皮薄和美味多汁，如今已经开发了猪肉汤包的几张风味。因为薄利多销，深受当地民众的好评。
包包子怎么做?草包包子配方?
草包包子用刀切肉馅，配以笋丁、蛋糕丁，并以老渍酱油、小磨香油，精心调制，是谓三鲜馅。以新鲜猪肉为原料，配以特制佐料精制成馅，是谓猪肉灌汤馅。再以新“面肥”发二等粉，擀成皮，捏十八褶成菊花顶状。上笼蒸约十几分钟，出笼时凡包子“脱底”、“冒油”者剔出，不上盘。
草包包子种类
香菇草包包子，牛肉草包包子，芹菜草包包子，韭菜草包包子，羊肉草包包子等等。
草包包子培训项目介绍
对于现在增多渴望创业的人来说，一个获利平稳，投资小的项目，是很多人都会挑选的。草包包子是集这些优点于身上，因此，遭受购买者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家草包包子店，到我们食尚香来学习，能够更好地**你学到有用的东西，并且取得成功开业。
食尚香草包包子培训内容
1.原料、配料、设施、专用工具的认识与鉴别;
2.草包包子的配法及制作技术性 ;
3.草包包子的技巧及保存;
4.草包包子各种配菜的制做及要领;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面布置设计方案、个人开店促销活动方案等。
