项目介绍
食尚香小吃培训学校提供专业的河南烩面技术培训支持。烩面是北方流传很久也很广泛的特色传统面食。烩面最大的特点就是荤、素、汤、菜、饭等样样都有，聚在一起吃，吃起来味道鲜美，价格实惠，在我国中原一带非常具有名气，更是入选我国十大面条之一。
在我国，南方人通常喜欢吃米粉，而北方人则更喜欢吃面食，面食当中烩面可以说是一大特色，烩面用高筋面粉为原料制成，面条劲道，高汤鲜美，味道好，营养高，不油不燥，吃后让人回味。
河南烩面培训内容
1、传授河南烩面相关基础知识。
2、河南烩面实际操作各种底料的配制及加工。
3、河南烩面实际操作原料的选购，加工技巧与过程。
4、实际操作河南烩面的制作过程及传授各种技巧。
5、讲解河南烩面的和面，煮面，调面的具体流程及操作方法。
6、实际操作河南烩面所需配料的具体调制方法。
7、认知制作河南烩面所需的各种灶具。
8、讲解开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。
9、开店技巧指导，后续技术支持。
培训优势
1、 我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来学校学习服务终生。
河南烩面培训时间：
上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
后期服务：
1，我们提供免费的后续追踪技术指导服务，食尚香已经帮助众多的学员成功开店盈利，让学员走上致富之路。
2，河南烩面制作的原料我们会提供一些采购商以及采购方式给你，当然你也可以自行进行采购，原料配方完全掌握在自己手里。
3，食尚香将会不断根据市场变化升级河南烩面技术，并且进行跟踪服务，确保我们的产品在市场上受大众所喜爱。
4，如果在开店过程中遭遇到技术方面的问题，可以随时联系我们的老师进行咨询，如果电话不好解决的话，可以免费到校区来进行技术升级或者技术探讨。
