★★砂锅是一道美味的火锅菜肴，麻辣鲜香，味道鲜美!
合肥★★砂锅的做法
1. 将番茄洗净去蒂后切成块;
2. 草鱼去骨、鳞等，取鱼肉切块;
3. 将猪肉剁细成茸，加入蛋清、淀粉、味精、料酒拌成肉馅;
4. 将肉馅挤成小丸子;
5. 冬瓜刮皮去瓤洗净后切成片，待用;
6. 取砂锅1个，置火上下鸡汤500克烧沸，下海米(虾米)、鱼块、猪肉丸子;
7. 煮至肉丸浮起时加入番茄、冬瓜、黄酒、精盐，待烧滚后放入味精即成。
合肥★★砂锅培训内容
1.合肥★★砂锅食材的选购处理
2.合肥★★砂锅原料的加工处理
3.合肥★★砂锅辅料的配制技术
4.合肥★★砂锅的煮锅技术
5.合肥★★砂锅开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!
合肥★★砂锅培训优势
1.技术以及管理经验一起教
2.免费指导开店和店铺装修
3.师傅亲手教学，对口培训
4.学习时间不限制
5.1人交学费可2人一起学，亲自操作
6.合同签完，可免费复习所学内容
