合肥泡椒凤爪培训班的老师介绍，鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
合肥泡椒凤爪培训班特别套餐：
泡椒凤爪 鸡爪 鸭爪
建议选址：
小吃街 / 学校旁 / 社区门口 / 美食街 / 商业街 / 社区聚集处 / 市中心临街店铺 / CBD 商铺。
投资优势：
价格符合正常要求需求，选址非常灵活，无淡季销售，适合各年龄段群体消费
设备明细：
盆、炉子、勺子、容器、模具、锅
培训课程：
传授核心技术：讲述泡椒凤爪的主原料认识;基础知识讲解;辅料的配制讲解;制作方法分析;保存方法讲解。
泡椒凤爪培训内容：泡椒凤爪 鸡爪 鸭爪等制作。
