麻辣羊蹄是用羊蹄作为主要食材，再加上精盐味精，干红辣椒等调味料制作而成的一道家常小菜，它麻辣生香，鲜美可口!
合肥麻辣羊蹄的做法
1.羊蹄去毛洗净，撩水抹糖色!
2.烧锅热油，把羊蹄炸金红色。辅料炒香，清汤烧制20分钟，加炸好的羊蹄，中火卤制20分钟!
3.关火焖10分钟，熟了就出锅啦!
合肥麻辣羊蹄培训内容
1.合肥麻辣羊蹄食材的选购处理
2.合肥麻辣羊蹄原料的加工处理
3.合肥麻辣羊蹄辅料的配制技术
4.合肥麻辣羊蹄得烧制手法
5.合肥麻辣羊蹄开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!
合肥麻辣羊蹄培训优势
1.专业教师和专业技能一流
2.小班教学，随到随学
3.特色班级，任意选择
4.品牌专业，品质教学
5.开店创业，上门指导
6.推荐就业，供不应求
7.来校学习，服务终生
