迷踪蟹是用缅甸地区的蟹作为主要食材的一道海鲜食品，它结合了我国南甜北咸东酸西辣的特点，麻辣生香，鲜美无穷!
合肥迷踪蟹的做法
1、活蟹去壳洗净，蟹肉斩两块，辣椒切块，生姜切片待用。活蟹加料酒，葱节，生姜汁腌15分钟!
2、烧锅热油7成熟下蟹子，浸炸以后捞出沥干水分!
3、起锅加香辣红油，放姜片，蒜，辣椒等煸香，再加鱼骨汤，放香料，调好味下蟹。加点盐，味精等调味，出锅淋香油，撒点香菜就成了!
合肥迷踪蟹培训内容
1.合肥迷踪蟹食材的选购处理
2.合肥迷踪蟹原料的加工制作
3.合肥迷踪蟹辅料的配制技术
4.合肥迷踪蟹的烧蟹技术
5.合肥迷踪蟹开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!
合肥迷踪蟹培训优势
1.大品牌有保障
2.专业老师教学
3.口碑相传，值得信赖
4.正宗好味道
5.教学环境舒心
6.免费为学员提供创业指导
