胜利者往往是从坚持最后五分钟的时间中得来成功--牛顿。成功最大的阻碍就是轻易放弃，没到最后一刻不要认为失败，创业要比别人坚持的久一点。鸭掌火锅是一种较流行的家常菜，以鸭掌、鸭翅、汤底等为材料，色泽红亮，麻辣鲜香，软嫩咸鲜，回味悠长，营养丰富，老少咸宜，备受喜爱。
鸭掌火锅培训课程
1、鸭掌火锅的体系讲解，原材料的挑选；
2、鸭掌火锅材料的预加工及其一般规范；
3、鸭掌火锅生产的技术流程与运营标价标准；
4、学习调味料及原材料的进货渠道；
5、运营选地与开店方法、市场研究、运营。
鸭掌火锅培训时间
时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
有耐心、有毅力才能获得成功，就如同钓鱼一样，你得不断反复的抛线、拉杆，直至鱼上钩为止，过早过晚都会失败，餐饮创业把握好时机。鸭掌火锅做法讲究，材料易得，经济实惠，小本创业，全年营业，盈利丰厚，食尚香济南小吃培训班管理严格，小班教学，设施完善，无基础学得会。
