巧克力蛋糕作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称白肉巧克力蛋糕，北京叫涮蛋糕，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有济南巧克力蛋糕在东西南北中独树一帜，堪称巧克力蛋糕中的佼佼者。 济南巧克力蛋糕是山东地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤巧克力蛋糕、红汤巧克力蛋糕和鸳鸯巧克力蛋糕。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣泉城。
济南巧克力蛋糕培训内容
1、巧克力蛋糕各种烤法技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料存放、保鲜技术。
4、巧克力蛋糕菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。
5、巧克力蛋糕肉类、海鲜腌制技术培训。
6、巧克力蛋糕实际烤制培训(师傅一对一指导)。
7、开店流程及装修指导
8、学员3年内免费享受跟踪服务，享受终身技术升级
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!
济南巧克力蛋糕培训优势
1、食尚香有着多年的巧克力蛋糕经营经验，采用的正宗配方。
2、公司提供服务原料采购方面的技术。
3、签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止，学员随时可以申请返校学习新项目，新品种，价格以原价八折优惠，回馈新老客户。
4、公司保证毕业后，一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方。
结业安排
1.学员学完后可考取职业资格等级证，国网可查，全球通用。
2.老学员免学费复习所学项目，免费产品技术升级。
3.学员学完实习：免费安排高薪实习，享受五险一金福利。
4.学员学完开店：免费指导选址、物料采购，设计装修方案。
5.免费培训规避风险方法，设定售价，可申请老师上门带店。
