餐饮业创新是非常频繁的，因为顾客的口味是不断在变的，要想迎合顾客的口味，就得持续创新，自主研发。●〇水饺就是在水饺的基础上改良发展而来，主要原材料有新鲜果蔬汁、面粉、猪肉等，色泽鲜艳，营养丰富，老少咸宜，在市场上很受欢迎。
●〇水饺培训课程
1.●〇水饺工艺理论培训；
2.●〇水饺原材料的挑选和采办；
3.活面和发面工艺；
3.揉面工艺；
4.各种馅料的生产；
5.●〇水饺的各种包制技法；
6.●〇水饺的水煮技巧；
7.辣油和酱汁的生产；
8.●〇水饺的运营技巧。
●〇水饺培训时间
不限定学习时间，随到随学，学至自己满意为止，通常3天之间。
