东北烤冷面，东北这一地区的特色小食，家喻户晓，根据当地人描述，该美食自旧古时期便出现了，只是刚开始时名气没那么大，伴随着时间与配方改良，慢慢被众人知晓，现已享誉各地。
食尚香东北烤冷面5大市场优势
1.食尚香主打产品东北烤冷面市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季。
2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多消费群体。
3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营。
4.东北烤冷面均应用新鮮料提纯，让美味可口与身心健康极致相融。
5.食尚香全国连锁品牌机构，随到随学，有实力有保障!
东北烤冷面，做法多样，口味丰富，以碳烤、铁板烤和油炸三种做法区分，不同做法、配料出品的味道不同，各有差异，制作成本低，收银可观，市场受众度广，老少爱吃，目前食尚香济南小吃培训学校正大力招收东北烤冷面学徒，本校创办18年，师资团队强大，技术配方新颖，口碑好，假如您有兴趣学习，我们非常欢迎您前来实地报名!
食尚香东北烤冷面培训课程安排
1.讲述东北烤冷面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.东北烤冷面辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.东北烤冷面设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
食尚香东北烤冷面学习时间安排
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
食尚香技术课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名东北烤冷面技术配方，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，包教包会，让来学者学懂为止!
