冷饮培训介绍
冷饮在3000年前的商代就有了，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。
冷饮种类
冷饮培训内容
1.讲述冷饮所需设备的认知和使用方法。
2.冷饮所需食材及原料讲述。
3.冷饮食材的挑选方法。
4.食尚香小吃培训掌握冷饮的制作方法和技巧。
5.冷饮调配配方的掌握。
6.冷饮系列的搭配和出品。
冷饮的起源故事
冷饮在古时被称为“冰食”。冷饮的传统源远流长，至今已有3000多年的历史。古时贵族喝冷饮，首先依赖于藏冰，因当时收藏冰非常不易，所以唐以前，能享用冰的人并不多，当时皇宫举行冷宴，以食冰为主。中国人食冰造冰与欧洲人食冰造冰相比，大约早了5个世纪。初创冰雕者，当属唐代的杨国忠子弟。《开元天宝遗事》记：“杨国忠子弟，以奸媚结识朝士。每至伏日，取坚冰令工人镂为凤兽之形，或饰以金环彩带，置之雕盘中，送与王公大臣。惟张九龄不受此惠。”
冷饮营养价值
冷饮种类繁多，营养也比较丰富，富含多种维生素，矿物质等人体所需的多种营养元素，是人们夏季消渴解暑的绝佳饮品。
冷饮培训报名优惠
1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
冷饮店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出冷饮店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
冷饮店选址有什么技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,冷饮店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
冷饮开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,冷饮店面布置,装修
第四,制作冷饮设备采购
第五,制作冷饮原料采购
第六,冷饮店审批手续,办理各项证书
冷饮开店资金
以普通的市级城市来说,学好冷饮技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做冷饮摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做冷饮摊这种形式的话,一半冷饮开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做冷饮店的.直接开冷饮店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开冷饮店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
判断冷饮培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看冷饮培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察冷饮培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与冷饮培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝冷饮,味道是检验技术好坏的最直接标准
食尚香冷饮培训优势
1,冷饮培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,冷饮培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,冷饮培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,冷饮培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香冷饮培训价格
食尚香是专业的冷饮培训机构,在冷饮培训收费这一块是非常合理以及透明的,冷饮培训价格不高,而且冷饮培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取冷饮培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的冷饮培训价格表发给您,以供您参考.
