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正宗阳春面技术去哪里学习

正宗阳春面技术去哪里学习

阅读: 时间: 2020-09-12 来源:m.mczcpx.com
  阳春面苏式汤面的一种,是江南地区著名的传统面食小吃,比较出名就是上海、高邮、扬州的阳春面等。在民间,阴历十月是小阳春,上海市井隐语以十为阳春,以前此卖十文钱,所以叫阳春面。在台湾,传统阳春面会加葱花和猪肉,现今的阳春面会用小白菜或者豆芽来代替猪肉,也有改成肉臊的,阳春面汤清见底,十分美味。
正宗阳春面技术去哪里学习

  【培训内容】

  1、高汤的制作。

  2、阳春面汤的比例。

  3、各种调料的过程。

  4、阳春面成品的制作。

  【教学模式】

  按照阳春面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  阳春面看似制作简单,不就是面条加点葱花吗,可其制作不仅用的是高汤,要做出清香和醇鲜,做出回家的感觉才是最难的,想学习美味的阳春面技术,就来我们食尚香南京小吃培训吧,所有的技术都是无保留包教包会的,保证让来我们这里的每位学员都是能够学会技术的,我们还有专业的创业指导,让学员无后顾之忧来我们这里学习,想学习就来我们食尚香南京小吃培训吧。

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