石锅鸡是石锅菜系中的一个品种，非常的受到大众的欢迎和喜爱，是饭馆、饭店中很有特色的招牌菜肴之一。石锅鸡是以石锅为载体，鸡肉为主要原料，配菜一般会搭配一些土豆、青椒等，制作方法很简单，先入油锅油炸再放入石锅内烹饪，没有太多的佐料，香味浓郁，肉质鲜嫩，味道可口，非常的吸引人们的味蕾，广受人们的喜爱。
石锅鸡培训介绍：
石锅鸡培训哪家好?食尚香小吃培训学校石锅鸡培训配方好，技术强，口味地道，创业不用担心没有客源。石锅鸡投资小，利润大，受众广，制作简单，经营模式灵活，是个很不错的创业项目。学石锅鸡技术，选择食尚香学习，味道好，生意才会好。
石锅鸡培训内容：
1.石锅鸡主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.石锅鸡汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4.石锅鸡制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操石锅鸡的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
石锅鸡培训流程：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
南宁小吃培训机构食尚香名满天下，深受学员们认可和信赖。教学认真，技术精湛，口味地道，随到随学，不限制学习时间，学会为止。
