南翔小笼是上海嘉定南翔一带传统名吃，又叫南翔小笼包、南翔小笼馒头等，历史悠久，源于清同治年间。以面粉、猪肉、肉皮冻、肉酱等为材料，皮薄馅大，鲜嫩多汁，造型精美，半透明状，晶莹透黄，鲜香味美，满口生津，营养丰富，老少咸宜，备受人们喜爱，常做早点、点心。
南翔小笼培训课程
1、南翔小笼原配材料的选择、辨别和预处理，设备工具的挑选和认识。
2、南翔小笼各种口味馅料的配制，面皮的发酵、制作，蘸碟的调配。
3、南翔小笼火候操作控制，熟悉整个制作流程，完整配方的传授。
4、老师先示范操作，学生紧跟上手实操，指出误区，开始创业指导班。
南翔小笼培训时间
南翔小笼制作简单，无需很长时间，三两天就能学会，不限制学习时间。从早上六点至十一点左右，下午两点到六点左右，学不会或技术升级可以免费复学，随时可以请教我们的专业老师。
这疫情还没过去，打工人都难啊，哪都失业率高，时时担心失业，一家老小就没有收入来源了。单身的人不用担心，但也要生活，餐饮创业暴利。南翔小笼简单易做，食材易得，携带方便，小本创业，全面经营，利润丰富，食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，教学专业，口碑良好，开店生意火爆。
