酥皮莲蓉包是广东地区一种莲子、面粉制作而成的传统面点小吃，历史悠久，源于明末清初时期，广受推崇。以面粉、莲蓉、酵母等为原材料，色泽洁白，皮薄馅大，香甜可口，甜而不腻，清香宜人，入口幼滑，松软爽韧，造型独特。营养丰富，老少咸宜，备受大家的欢迎，常做茶点、甜点。
酥皮莲蓉包培训课程
1、学习原辅材料的选择、辨别和预处理，设备设施的选购和操作。
2、不同口味馅料材料的选择、搭配与加工，火候的控制，进货渠道。
3、老师先示范操作，学生紧跟练习，熟练整个制作流程，起酥发面细节。
4、学习开店投资预算，店面管理经营，推广营销，人员培训等内容。
酥皮莲蓉包培训时间
快则几天，慢则半个月，学校是不限制学习时间的，可以随到随学，时间自由分配。老师面对面指导，一般从早晨六点至十一点左右，下午两点到六点左右，学不会或技术升级都可以免费复学。
理想的工作是什么样的呢？大概很多人会说钱多活少，离家近，走个几步或坐着小电驴就到了。还有一点就是开心不压抑，餐饮创业自由自在。酥皮莲蓉包制作讲究，食材易得，经济实惠，小本开店，全年营业，利润可观，食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，尽职尽责，学完介绍就业。
