石家庄盖浇面是一种独特吃法的面食，不同于一般的面食，这种小吃将面条单独盛放，将配菜另外盛放，上桌后就将配菜改在面上。以面条、雪菜、肉丝、蘑菇等为原材料，品种多样，口味丰富，色泽诱人，酸辣爽口，咸淡适中，筋道爽滑。营养丰富，富含蛋白质、维生素等成分，备受欢迎。
石家庄盖浇面培训课程
1、面条、雪菜等食材挑选、辨别与处理，设施工具选择与操作。
2、配料配搭、选料与存储，实际操作，火候控制，设备维护。
3、切配、腌制与翻炒技巧，了解进货渠道，熟悉完整配方与制作流程。
4、传授市场调查、投资预算、门店装修、运营管理、营销推广等要点。
石家庄盖浇面培训时间
小吃培训经验丰富的老师面对面教学，小班管理，不限制学习时间，随到随学，学得快慢看个人学习与吸收能力，短则几日慢则几周，有不懂随时可以请教。具体安排早晨六点至十一点，下午两点到六点，学不会可免费复学。
石家庄盖浇面培训做法不难，食材原料也容易收集，价廉物美，价格实惠，四季都能经营，无季节限制，投资回报率高。食尚香石家庄小吃培训服务周到，费用适中，让大家少走弯路。我们没法取得举世瞩目的成功，但只要让人生美满也是一种成功，物质保障是基础。餐饮投资有力的保障。
