石家庄四川担担面是四川自贡与成都一带传统特色小吃，被列为十大面条，历史悠久，据传源于百年前一位较陈包包的小贩所创。以面粉、芝麻酱、辣椒油、豌豆等为原材料，色泽红亮，细薄酥香，香辣可口，汤鲜味美，劲道爽滑，回味悠长，营养丰富，富含脂肪、蛋白质等成分，备受欢迎。
石家庄四川担担面培训课程
1、面粉、芝麻酱等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、煮面、翻炒与调汤技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄四川担担面培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄四川担担面培训制作方法多样简单，材料常见易收集，价格实惠，可堂食也可外带，小成本创业，四季都可以经营，毛利颇丰。食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，教学专业，无基础学得会。每年都有很多大学生找不到工作，也有很多高材生进入工厂，大材小用了不是。餐饮创业不错。
