石家庄炸鸡排是一种非常流行的时尚街头快餐油炸食品，来历已不可考，流传甚广，风靡世界各地，口味独特，常做休闲食品、正餐、点心。以鸡大腿、鸡蛋、淀粉等为原材料，色泽金黄，形如斗笠，细嫩鲜美，外酥里软，营养丰富，富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物等成分，具有补虚健胃等功效。
石家庄炸鸡排培训课程
1、鸡大腿、鸡蛋等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、去骨、挂糊与油炸技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄炸鸡排培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训班专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄炸鸡排培训做法挺简单，材料常见容易找，经济实惠，便于携带，小成本开店，四季都可以经营，无季节限制，毛利可观。食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，投资生意火爆。只有体会过工作的艰辛劳累才会懂得赚钱好难，要拿高薪还得选对职业工作，符合要求。餐饮创业比打工轻松。
