石家庄烤扇贝是源自沿海城市地区非常流行的家常烧烤美食，源远流长，来历已不可考，广为流传，风靡大江南北，种类多样，口味独特，不断创新。以扇贝、粉丝、酱料等为材料，色泽金黄，鲜嫩爽口，酸辣咸鲜，百吃不腻，咸淡适中，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，老少咸宜，备受喜爱。
石家庄烤扇贝培训课程
1、扇贝、粉丝等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、清洗、切配与烤制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄烤扇贝培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄烤扇贝培训制作工艺简单，食材常见容易找，方便携带，价廉物美，小成本开店，四季都可以经营，无季节限制，净利颇丰。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，学完介绍就业。再过一个多月的时间就是春节了，大家开始期待起年终奖了，当然业绩不好就没分了。投资餐饮有保障。
