石家庄烤乳猪是源于广州一带传统名吃，也是满汉全席的主打菜之一，历史悠久，西周时期八珍之一，流传甚广，远近闻名，口味多样，常做聚餐菜肴。以乳猪、腌料、糖浆等为材料，色泽红润，皮酥里嫩，肥而不腻，造型精美，营养丰富，富含脂肪、胶原蛋白质、微量元素、维生素等成分，备受欢迎。
石家庄烤乳猪培训课程
1、乳猪、腌料等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、整理、腌制与烤制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄烤乳猪培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄烤乳猪培训制作工艺讲究，材料常见容易找，经济实惠，可外带堂食，小成本创业，全年都能营业，没有什么限制，盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，费用适中，新手学得会。现在大家都在讲内卷，为什么卷呢?因为竞争激烈，往好想很多人退场是我们的机会。餐饮创业搞钱有路。
