石家庄红油腐竹是一种较常见的传统特色民间家常菜，来历已不可考，采用川菜烹饪工艺结合各地口味而成，流传甚广，经久不衰，远近闻名，口味独特。以腐竹、红油、辅料等为材料，色泽红亮，咸甜适口，香辣软韧，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、矿物质等成分，备受喜爱。
石家庄红油腐竹培训课程
1、腐竹、红油等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、浸泡、切配与煮炒技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄红油腐竹培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄红油腐竹培训制作工艺简单，食材普通易收集，价廉物美，方便携带，小成本创业，四季都可以经营，无季节限制，毛利可观。食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，投资生意火爆。年轻人对于结婚生娃就觉得心累，生活成本连连上升，没人愿意过着拮据的生活，餐饮投资高质量生活。
