石家庄龙岩泡鸭爪是源于福建龙岩永定一带传统特色客家地方名吃，属于开胃菜，出现时间不长，始于08年，由泡凤爪演变而来，流传甚广，口味独特。以鸭爪、卤料、辅料等为原材料，色泽棕黄，香脆爽口，酸辣回味，鲜嫩咸鲜，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪等成分，备受喜爱。
石家庄龙岩泡鸭爪培训课程
1、鸭爪、卤料等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、清洗、焖煮与洗泡技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄龙岩泡鸭爪培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
石家庄龙岩泡鸭爪培训做法讲究，材料常见容易找，可堂食外带，价格实惠，小成本开店，全年都能运营，无任何限制，盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，学完介绍就业。穷人生活困顿，一直忙于生存，没有精力思考改变，其实有机会改变，只是不容易发现，小吃创业金钱自由。
