石家庄青椒肉丝是一道较火爆的传统家常菜，属于川菜系，源远流长，始于清代末期，广为流传，持续改良，闻名海内外，味道独特，常做主菜、下饭菜。以青椒、瘦猪肉、辅料等为原材料，色泽悦目，香辣滑嫩，百吃不腻，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，备受欢迎。
石家庄青椒肉丝培训课程
1、学习青椒肉丝基础理论，准备青椒、瘦猪肉等相应的材料，处理和存储。
2、掌握青椒肉丝食材清洗、切配、腌制、抓匀、热油、煸炒、勾芡等技巧。
3、了解整个菜品生产工艺，火候的控制，收集进货渠道等配套技能。
4、加强经营中市场调查、成本预算、经营管理、销售与定价等技能。
石家庄青椒肉丝培训时间
学习时间不做限制，可以随时报名，随到随学，学习的快慢看个人基础和领悟能力，快则几天慢则几周。学得慢学不会可以免费复学，具体安排早八点至十点，下午两点至六点，节假日无休。
石家庄青椒肉丝培训做法独到，材料常见容易找，价廉物美，可外带堂食，小成本创业，全年都能经营，没有什么限制，净利颇丰。食尚香小吃培训学校费用适中，经验丰富，无基础学得会。把养我的人送走，把我生的人养大，这看似简简单单的事难比登天，没有钱什么都做不好，小吃创业从负债到有存款。
