石家庄洛阳白菜是河南一带传统特色名菜，历史悠久，来历已不可考，常做下饭菜、正餐，广为流传，风靡大江南北，经久不衰，味道独特。以白菜、里脊肉、辅料等为原材料，色泽悦目，香辣嫩滑，清脆爽口，原汁原味，富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，备受欢迎。
石家庄洛阳白菜培训课程
1、完整制作流程与配方，了解怎么筛选材料，怎么议价，怎么处理与保存。
2、做好相应的准备工作，将白菜、里脊肉等材料洗切，肉用淀粉抓匀，调芝麻酱。
3、热锅烧油，将辅料炝好，白菜翻炒焖煮，掌握焖煮的火候，白菜装盘逐层铺放肉。
4、老师带着学员操作，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。
石家庄洛阳白菜培训时间
我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。
石家庄洛阳白菜培训做法独到，材料易收集，价格不贵，方便携带，很容易让人习惯这种口味，出餐速度快，有着一定的市场经济价值，市场很火爆。如果我们习惯了某些事，一旦变动就接受不了，由俭入奢易，由奢入俭难，降薪也让人难接受，会降低积极性。食尚香小吃培训学校培训的项目盈利稳定。
