石家庄宫保鸡丁是是我国传统特色川式名菜，属于川菜、宫廷菜、黔菜，始于清朝时期，常做下饭菜、下酒菜，广为流传，闻名海内外，风味绝佳。以鸡肉、花生、辅料等为材料，色泽金红，香辣滑脆，辣而不燥，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，备受喜爱。
石家庄宫保鸡丁培训课程
1、整个生产工艺与配方，指导如何挑选原材料，如何讲价，如何保存与处理。
2、做好相应的准备工作，将鸡肉、花生等材料处理，去骨去皮洗净拍松切丁。
3、调味去腥腌制反复抓匀，调配料汁，热油翻炒，小火炒香转大火下料汁炒匀。
4、老师让学员实操，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。
石家庄宫保鸡丁培训时间
我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。
石家庄宫保鸡丁培训做法独到，原材料容易找，价廉物美，出餐速度快，有着温中益气、健胃壮骨等功效，很容易让人习惯这种口味，市场需求量庞大。多地出现气温四十几度的情况，有些人冒着高温还要外出干活，得热射病死亡的不少，但他们没得选。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目轻松赚钱。
