石家庄毛血旺是四川地区传统川式名菜，始于上世纪四十年代，属于川菜、重庆江湖菜，常做下酒菜、下饭菜，流传甚广，闻名全国各地，风味绝佳。以鸭血、豆芽、鳝鱼等为食材，色泽红亮，麻辣鲜嫩，汁浓味足，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、微量元素等成分，备受欢迎。
石家庄毛血旺培训课程
1、完整生产工艺与秘方，做好食材的挑选、议价，存储与处理等工作。
2、将鸭血、豆芽等材料准备好，切配焯烫捞出，去根切片切条切节。
3、底料开水化开放锅中烧沸，放入调料配菜蔬菜等，旺火炸香浇淋。
4、理论与实践相结合，不断的重复练习，讲解选址预算管理等内容。
石家庄毛血旺培训时间
在培训时间上不做限制，无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习，至于要学多久，得看个人的基础和选择的项目，快则几天，慢则几周。具体安排早八点至下午六点，期间午餐无休几个小时。
石家庄毛血旺培训制作方式独到，食材易收集，价钱亲民，便于携带，有着补肾养血、补中益气等功效，可根据个人喜好调整口味，有着相应的名气。近日媒体报道的北京挂绿天价荔枝一事还被讨论着，人们感慨雪糕刺客遇到了对手。食尚香石家庄小吃培训的项目让你有购物不看价格的自由。
