保定鸡里蹦是河北地区传统冀式名菜，据记载始于清朝康熙年间，属于冀菜，常做下酒菜、下饭菜、主食正餐，流传甚广，风靡各地周边，风味绝佳。以鸡肉、大青虾、辅料等为食材，色泽红润，咸甜醇香，鲜嫩细腻，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分，备受欢迎。
保定鸡里蹦培训课程
1、完整配方与制作流程，做好食材的筛选、讲价，保存与处理等工作。
2、将鸡肉、大青虾等材料准备好，洗净去筋膜，改刀到装碗，去虾线。
3、加盐拌匀裹浆，洗净切丁，炒勺加热放油下鸡丁再下虾丁捞出煸炒。
4、理论与实践相结合，不断的重复练习，讲解选址预算管理等内容。
保定鸡里蹦培训时间
在培训时间上不做限制，无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习，至于要学多久，得看个人的基础和选择的项目，快则几天，慢则几周。具体安排早八点至下午六点，期间午餐无休几个小时。
保定鸡里蹦培训制作方式挺简单，材料很常见，价格不贵，方便携带，有着补虚养身、补益五脏等功效，很容易让人习惯这种口味，具有一定的名气。近日网友称家中有8孩希望得到帮助，官方回复无需帮助：住房面积八百平，有十余万的车。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目挣钱养家。
