陕西名吃臊子面，独具特色，在西安面食中，素来哨子面的地位就就高于一等。臊子面太甚又名“大嫂面”或是“哨子面”，而“臊子面”可能是由于楷音转化而成，是关中地区地区的特色小吃，品种流传迄今多达数十种。
武汉臊子面培训班臊子面培训内容
1.哨子面的和面方式和技巧;
2.关键食物的选用方式和搭配;
3.臊子汤的配制方法和秘方;
4.哨子面的擀制具体步骤。
5.了解大量面食顶目，请查询：早餐培训
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