砂锅饭以口味、营养、健康为己任,利用独门鲜香酱，制出的美味砂锅菜具有味鲜特色。味道有麻辣、香辣、酱酒、酸辣等等，也可按照当地的实际情况或添或减。运用多种名贵药材熬制的密制鲜香酱弄出养生砂锅菜兼有滋阴养颜，强身健体，饭菜酥烂不腻，浓香无谷，香辣适中，风味独具特色，醇香鲜美，药膳汤，老少皆宜，深得食客的青睐。
武汉砂锅饭培训班【教学内容】
1.砂锅多功能香辣红油炒制技術。
2.米饭的焖制技術。
3.材料处置技术。
4.码味佐料技术。
5.调料品的配量技术。
6.新砂锅的采用及保养技術。
武汉砂锅饭培训班【砂锅特点】：
砂锅做出的菜品原生态，风味独具特色，醇香适口，滋补养生，风靡一时，深受我们喜爱。
