现在特色小吃只要能有市场，就会像出土的春笋一样快速冒头，获得大众的欢迎，是小本生意的好选择。油酥烧饼在山东乃至全国都非常有名，制作的烧饼又香又脆，吃着非常过瘾，忍不住给它点个赞。油酥烧饼是实力派的小吃，有市场有商机，是很容易发展的。
【油酥烧饼培训品种】
油酥烧饼、猪肉烧饼、酸菜烧饼、土豆丝烧饼、豆沙烧饼、白菜烧饼、
【油酥烧饼培训要点】
1.油酥烧饼发展历史极其相关知识讲解培训
2.油酥烧饼所需原料和配料选购培训
3.油酥烧饼原材料面粉处理方法和技巧。
4.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面，让面粉发酵。
5.鉴别油温、对食材的初步熟处理。
7.面点制作工具及设备的使用和注意事项。
8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。
9.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
【油酥烧饼培训前景】
在经济发展的浪潮推动下，餐饮市场迎来了群雄逐鹿的时代，无数特色美食遍地开花。油酥烧饼是一种经典的小吃杰作，非常受欢迎。做好的油酥烧饼呈现金黄色，口感脆而爽口，没有任何油腻，是特色超群的佳肴。油酥烧饼的香、嫩、鲜、脆，吃了令人回味无穷。
学习油酥烧饼需要多少钱?想开油酥烧饼店首先得要学好专业油酥烧饼技术，正宗油酥烧饼培训找食尚香，食尚香油酥烧饼老师手把手教学指导，学员动手操作练习，全套技术配方毫无保留传授。而油酥烧饼是性价比高的项目，差不多2千元就可以学到技术了，是很有发展前景的。
