馅饼是汉族民间家常食品，制作方式是以饼皮包裹馅料，口味多样，口味极佳。馅饼饼体饱满，皮黄带软，加上特有的麦香和霉干菜肉馅，食之满口香脆。馅饼是餐饮创业项目中比较流行的一种，每一家店开店都能排起长队，供不应求。
【馅饼技术培训品类】
韭菜猪肉馅饼、千层馅饼、韭菜粉丝馅饼、香甜豆沙馅饼、绿豆馅饼、香酥牛肉饼、梅干菜馅饼、家常糖饼、萝卜丝馅饼、糯米馅饼、土豆丝馅饼
【馅饼培训学习内容】
1、馅饼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、馅饼高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习馅饼制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
【馅饼培训时间】
馅饼培训过程包含实操和理论，也教学开店技巧，随到随学，一般学习时间为5天左右。
馅饼是中国美食发展史上诞生的特色小吃，如此早已发展到可以独立开店来作为主打产品，而且销售状况还特色好。馅饼这种接地气的小吃根植于民间，所以格外符合大众的口味。馅饼小吃由于卖相好，口味好吃，所以深受年轻人和学生的喜爱。
馅饼培训要多少钱?在食尚香小吃培训学校，投资费用仅仅几千元就能学小吃制作和开店技巧，公司为您合理配置资源，会有专门的投资开店专家为你提供店铺参考意见，尽可能用小投资换取大收益。上述是一个根据以往分析出来的创业费用，具体数据要根据实际情况而定，城市发展水平，以及地区人流量的不同，投资费用不同。创业者可以根据自己的经济能力选择一个性价比较高的店面开始自己的创业之旅。
