香酥饼是汉族传统的面点，制作精细，做工考究，成品黄澄澄，色香味俱佳。香酥饼具有久储不坏、适口不腻的特色，用作点心，馈赠亲朋，是一种特色风情。现如今很多人慕名求购，从北京远销杭州、上海、重庆等地，供不应求。
【香酥饼的做法】
1.准备好香酥饼所有食材，食用油，面粉，水混合做成面团静放15分钟，然后封口按扁，做成圆形，一端卷起!
2.切块按扁做成圆形小饼，包上花椒粉和盐包好圆形。
3.放入烤箱烤15分钟烤到两面金黄就行啦!
杭州食尚香香酥饼培训内容
1.学员先要学会认识香酥饼的基本故事以及营养价值
2.学员需要认识香酥饼的所有原料以及掌握处理它们的基本方法
3.学员需要学会掌握和香酥饼面团的小技巧
4.学员需要掌握烤香酥饼的时间长短以及火候大小
5.学员需要学会自己开店赚大钱
【香酥饼培训种类】
油酥制作，酥饼制作
【香酥饼培训要点】
1.香酥饼制作材料的挑选与作用介绍;
2.香酥饼老面发酵技术，面团制作手法;
3.香酥饼的搭配及鲜香味的调制;
4.香酥饼饼制技术;
5.香酥饼要领制作技术;
6.各种馅料制作技术。
7.原料采购、存放、保鲜技术;
香酥饼培训哪家好?想学香酥饼技术学员学习技术之前可以通过品尝做好考察，在起初就能做到心中有数，学技术有保障。武汉食尚香香酥饼培训没时间材料限制：因为个人时间安排不一样，基础不同，武汉食尚香不会限制学习时间，材料无限供应，只要您来到食尚香香酥饼培训学习、我们就保证您学会为止。在我们这里学习我们郑重保证您绝对能在短时间之内掌握所有核心技术。
【食尚香香酥饼培训优势】
1、经验成熟：签订培训合同，总部是一个成熟经验及先进操作模式的项目，包教包会。
2、口味绝佳：保证学员能够学到有竞争力好味道的技术，掌握地道的粤式香酥饼制作技术。
3、成本低廉：香酥饼美食价格不贵，以国内平民价格为大众带去御宴珍品的舌尖享受。
4、动手实操：保证每个学员全程都是实践动手学习。
5、包教包会：食尚香餐饮培训承诺，保证学员能够完全掌握核心技术。
