观秋潮，赏圆月，吃月饼，八月十五的中秋节是比过年还热闹的。月饼作为中秋节的节日食品，外皮是由面粉、糖浆、水制作而成，馅料有蛋黄豆沙馅、五仁馅、果酱馅等等，在全国各地都非常受欢迎。每到中秋时节，超市里的各大品牌的月饼层出不穷，花样繁多，其中蕴藏着巨大的商机。
【月饼技术培训品种】
杏仁千层酥、蝴蝶酥、蛋黄酥、香芋酥、红曲粉酥、芋头酥、桃酥、凤梨酥、广式月饼、冰皮月饼、港式奶黄流心月饼
【月饼培训课程内容】
第一阶段：
理论学习：1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1、专业老师手把手教学
2、老师教授开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段：
冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制!
学习时间：不限制学习时间,包教包会，直到学员掌握为止。
第三阶段：
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
月饼，是中国的特色小吃。出名的月饼有广式月饼、苏式月饼、滇式月饼等等。广式月饼的一般做法是将面粉揉成面团后，加拌猪油、蛋黄、豆沙制作而成，以香甜适口、细腻实在而著称。在广东，月饼名气大，口碑好，被不少消费者所称赞。做小本生意，很多人都选择与之进行合作。
月饼培训哪里有?食尚香培训全过程名师手把手教学，实际材料实际操作，传授技术配方并且中途不再增收任何相关费用;学成后会给每一位学员进行成本分析并且指导购买相关设备等事宜;学不会也不用担心，每一位学员提供免费再学服务，提供住宿，直到学会为止。加入食尚香，掌握真正小吃技术。
