【拌面】
拌面起源于福建。拌面是一种简单的街边小吃，价格便宜又实惠，深受广大群众的喜欢。拌面的主要做法是将煮熟的面条，拌上酱料，好吃还不贵。
【拌面课程学习内容】
1.面条的认识和选购;
2.面条装盘分量的分类技术;
3.煮面技巧;
4.秘制酱油的技术和配比;
5.香辣油的制作;
6.拌面酱料的配制方法;
7.口味变换的搭配和制作。
8.干拌面吊高汤的方法及技巧。
食尚香小吃培训学习拌面技术的优势有哪些?
1.专业师傅手把手教学，核心技术毫无保留;
2.标准化配方学习，配方数字精确;
3.开店扶持，包括选址、装修、经营方式等;
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